|

|
Västerbottensost har en lång
och framgångsrik historia att blicka tillbaka
på. Genom årens lopp har många prisat
osten från Burträsk och den har fått
motta många utmärkelser för sin smak
och kvalitet.
Redan 1912 infördes en kvalitetsstämpling
av osten. Det innebar att de ostar som klarade de högt
ställda kvalitetskraven försågs med
en stämpel som visade konsumenterna att just den
osten hade den rätta kvaliteten. När destinationen
Ostriket i Västerbotten började växa
fram, infördes på samma sätt en kvalitetsmärkning
av besöksmål och arrangemang. En
certifiering som garanterar
|